Des Crevettes proches de la nature dans les lacs de barrage indiens

Ristic, par le biais d’un projet de partenariat public-privé en Inde, soutient l’élevage professionnel de crevettes. Des crevettes géantes de rivière sont relâchées actuellement dans des réservoirs offrant des conditions de vie quasiment naturelles, sont élevées sans l’utilisation d’additifs alimentaires, puis sont pêchées.


Outre l’aspect écologique, le projet PPP démarré en 2009 par la société Ristic AG, se caractérise par une puissante composante sociale : La priorité est tout d’abord accordée à la professionnalisation de l’infrastructure et de la logistique sur place. Ce n’est qu’à l’aide d’une infrastructure de haute qualité que la pêche peut être entièrement exploitée. Les pêcheurs locaux profitent des investissements. Par ailleurs, ils bénéficient d’une sécurité de planification grâce à la garantie d‘achat à long terme donnée par Ristic. Les conditions préalables pour les communes de pêcheurs et les entreprises de transport indiennes sont ainsi créées pour élever les crevettes dans une qualité bio.

La protection des biotopes importants

Ristic s’engage parallèlement pour la plantation de mangroves. Le programme sur la côte ouest de l’Inde a été créé afin de protéger le cadre de vie important pour les crevettes. C’est ainsi qu’ont été plantés jusqu’à présent presque 20.000 mangroves afin de reboiser les régions côtières partiellement détruites par une aquaculture excessive. Par ailleurs la société Ristic AG finance une propre pépinière de mangroves qui sont continuellement implantés et doivent à l’avenir apporter leur contribution à la protection climatique. Grâce à leur intervention lors de la récolte des pousses, à la culture et à la plantation de mangroves, nous procurons en outre aux pêcheurs côtiers une source de revenu supplémentaire. La renaturation permettra ainsi dans le futur à nouveau des rendements plus élevés relevant de la pêche, par exemple, de coquillages et de crabes.